비타민C는 항산화제로 우리 건강에 많은 이점을 주는데요. 이러한 항산화 특성을 가지고 있어 고혈압 개선, 면역력 증진, 뇌 기능 개선, 피부 건강 개선, 다이어트 효과가 있습니다. 이러한 다양한 효능은 국내를 비롯해 해외에서도 많은 관심을 가지고 있는데요. 아래 글에서 비타민C의 효능에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다.
비타민 C 5가지 효능
1. 고혈압 개선
국내 연구자료 중에는 비타민C가 고혈압인 쥐의 혈압을 떨어뜨리는 작용을 했다고 발표한 바 있습니다.
이탈리아 박사팀은 비타민c 주사를 고혈압 환자 12명에게 투여했는데 20분 후 교감신경계 흥분이 11%, 혈압은 7% 감소한 결과를 보였습니다.
미국 uc버클리대학 한 연구팀은 240명의 여성을 대상으로 혈중 비타민c 수치 연구를 했는데 비타민c에 따라 혈압이 어느 정도 영향을 받는다는 것을 확인했습니다. 하지만 합성 비타민의 양은 일일 권장량을 훌쩍 뛰어넘기 때문에 비타민c가 풍부한 음식을 섭취하는 게 좋습니다.
→비타민C가 풍부한 음식
2. 피부 건강 개선
콜라겐은 분자 크기가 커서 체내 흡수율이 매우 낮습니다. 비타민C는 콜라겐 흡수를 도와줘 피부 건강을 개선시키는 효과가 있습니다. 꿀피부를 오래 유지하고 싶다면 콜라겐과 비타민C를 병행해서 섭취하면 좋습니다.
3. 면역력 증진
비타민C는 항산화 특성이 있어 활성산소 중화시키는 작용을 합니다. 또한 비타민C는 세포성 면역반응을 촉진시켜 면역 체계 개선시켜줍니다.
비타민C는 면역 체계를 개선시켜 항암, 항염, 항균 효과가 있고, 감염성 질병의 경우 감염률을 줄여줍니다.
4. 뇌 기능 개선
비타민C의 섭취는 집중력을 비롯한 개인 인지 능력이 향상했습니다. 인지장애가 있는 사람들은 비타민C 수치가 보통사람에 비해 낮았습니다. 이 부분에 대해서는 아직 연구가 부족해서 많은 임상실험이 필요합니다.
임신 중인 경우 비타민C를 섭취해주면 태아의 뇌 발달에 도움이 된다고 합니다. 대신 일정 수준의 비타민C 농도를 유지해야 하고, 체내 비타민C 농도가 너무 높으면 태아와 본인한테 부작용이 일어날 수 있습니다.
5. 다이어트
격한 운동을 했을 때 황성 산소가 체내에서 과하게 생성되는데, 비타민c는 활성산소 생성을 억제시켜줍니다. 유해 활성산소는 몸을 피로하게 만들고, 면역력을 저하시키는데 비타민C를 섭취해주면 이를 방지할 수 있습니다.
한 연구에서는 운동하는 집단에게 비타민C를 먹게 했는데 활성산소 수치가 감소했다고 합니다. 최근 영국의 한 의과대학 연구팀에서 비타민C 섭취는 근육감소를 막아준다고 발표했습니다.
비타민C는 식이섬유질과 함께 섭취했을 때 효과가 50% 정도 향상됩니다. 식단 조절에 위 사실을 참고하면 다이어트에 도움이 될 겁니다.
아상으로 비타민C의 여러 효능에 대해 알아보았는데요. 비타민C는 권장량 이상을 섭취하지 않으면 딱히 다른 부작용은 없습니다. 비타민C 일일 권장량을 지켜 우리 건강을 유지하도록 합시다.
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