고수 효능 6가지와 부작용 및 주의사항

고수는 특유의 향 때문에 호불호가 많이 갈리는 채소입니다. 고수의 풍부한 효능과 영양성분을 알게 된다면 당신은 고수에 대한 생각이 바뀔 겁니다. 고수는 소화 기능 개선, 면역력 증진, 골다공증 예방, 당뇨병 개선, 눈 건강, 마음의 안정 등등 여러 효능을 가지고 있습니다. 아래 글에서 고수 효능 6가지와 부작용에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

고수 효능 6가지

 

고수

 

1. 소화 기능 개선

 

고수는 천연 소화제로 불릴 만큼 소화 기능 개선 효과가 뛰어납니다. 이는 고수의 리날로올, 보르네올, 제라니올 성분 덕분인데요. 고수를 먹으면 위장 작용이 활발해져 소화가 촉진됩니다.

 

한 연구에서 32명을 대상으로 매일 3번 고수 추출물을 복용했더니 복부 팽창, 복통, 더부룩함, 메스꺼움 등 소화 장애 증상이 호전되었습니다.

 

2. 면역력 증진

 

고수는 베타카로틴 성분이 있어 체내 활성산소를 중화시켜 노화를 지연하고, 각종 항암 및 항염 효과가 있습니다. 베타카로틴 성분은 체내에 들어가면 비타민A

 

 

3.  골다공증 예방

 

고수는 뼈 건강에 좋은 칼슘, 마그네슘, 인 비타민K가 풍부해서 골다공증에도 효과적입니다. 특히 고수는 비타민K 성분이 풍부해서 뼈 형성에 필수적인 단백질 합성을 돕습니다.

 

골다공증 환자의 대부분을 차지하는 폐경기의 여성분들은 고수를 먹으면 골다공증 예방할 수 있을 겁니다.

 

4. 당뇨병 개선

 

고수의 잎과 줄기에는 혈당 수치 개선시켜주는 성분이 함유되어 있습니다. 고수 씨앗에도 인슐린 저항성을 개선시켜주는 성분이 함유되어 있어 당뇨병에 좋습니다.

 

5. 눈 건강

 

고수는 눈에 좋은 비타민A 성분이 풍부해서 시력 감퇴 및 눈의 피로에 좋습니다. 비타민A 성분은 눈 건강을 위한 비타민으로써 많이 쓰이고 있습니다.

 

6. 마음의 안정

 

고수풀은 심리적 안정 효과를 가진 마그네슘 성분이 풍부해서 분노조절장애와 같은 불안 심리를 안정시켜줍니다. (고수100g에는 하루 권장량 2배의 마그네슘이 함유되어 있습니다)

 

고수에는 정서적 안정을 주는 테르펜 성분도 함유되어 있습니다. 테르펜 성분은 몸의 신진대사를 도와 마음에 안정을 줍니다.  

 

 

고수 부작용 및 주의사항

 

• 고수는 과다 섭취 시 설사 및 복통 증상이 나타날 수 있습니다.

• 허브 알레르기가 있는 경우 섭취를 삼가야 합니다.

• 위궤양 환자의 경우 많이 먹지 않는 게 좋습니다

• 고수는 차가운 특성을 가지고 있어 체질이 차가운 경우 과다 섭취를 하면 안 됩니다.

 

이상으로 고수 효능 6가지와 부작용 및 주의사항에 대해 알아보았습니다. 고수는 부작용이 거의 없기 때문에 먹는데도 부담이 없을 겁니다. 고수는 특유의 향 때문에 먹기에 부담스럽다면 많은 건강 상의 이점이 있으니 도전해보는 것을 추천드립니다. 오늘 고수를 한번 먹어보는 것은 어떨까요.