피스타치오 효능 6가지 알아보자

피스타치오는 필수 영양소와 단백질, 섬유질, 강력한 항산화제를 함유하고 있습니다. 피스타치오는 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 증진, 다이어트, 콜레스테롤 수치 개선, 고혈압 예방, 혈관 건강, 당뇨병 예방 효과가 있습니다. 아래 글에서 피스타치오 효능 6가지에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다.

 

 

피스타치오 효능 6가지

 

피스타치오

 

1. 면역력 증진

 

피스타치오는 강력한 항산화제인 폴리페놀과 토코페롤 함유하고 있어 항암, 항염, 항균 효과가 있습니다. 다른 견과류에 비해 더 많은 항산화제를 함유하고 있습니다.

 

피스타치오는 섬유질이 풍부해서 대장암을 예방할 수 있습니다. 

                                                                         

 

2. 다이어트

 

피스타치오는 단백질과 섬유질이 풍부해서 포만감을 오랫동안 유지하게 합니다. 한 프로그램에서는 12주 동안 피스타치오를 먹은 사람들과 먹지 않은 사람들을 비교하였는데 체질량 지수가 2배 정도 차이가 났습니다. 또한 피스타치오를 꾸준히 먹은 경우 허리둘레가 감소했습니다.

 

피스타치오의 지방 함량이 체내에 흡수되지 않습니다.

 

 

3. 콜레스테롤 수치 개선

 

피스타치오는 혈중 콜레스테롤 수치를 개선시켜 심장질환 예방하는 효과가 있습니다. 피스타치오는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 좋은 콜레스테롤 수치를 증가해줍니다.

 

4. 혈관 건강

 

피스타치오는 신체의 산화 질소를 변화하는 아미노산 L-아르기닌을 함유하고 있어 혈관 건강을 개선시켜줍니다. 한 연구에서 42명을 대상으로 피스타치오를 40g씩 3개월 동안 섭취하게 했더니 내피 기능과 혈관 건강이 개선되었습니다.

 

한 연구에서는 32명의 건장한 남성들의 일일 칼로리 20%를 피스타치오로 대처하게 했더니 내피 혈관이 30% 향상되었습니다. (피스타치오 100g당 557kcal)

 

5. 당뇨병 예방

 

피스타치오는 항산화제, 섬유질과 건강한 지방이 풍부해서 혈당 조절에 효과적입니다. 피스타치오의 탄수화물 함량은 다른 견과류에 비해 높지만 오히려 혈당 수치를 개선시켜줍니다. 한 연구에서는 피스타치오 56g을 식단에 넣었더니 개인의 혈당 수치가 30% 정도 감소했습니다.

제2형 당뇨병 환자들에게 피스타치오를 하루 두번 25g씩 먹게 했더니 혈당 수치가 9% 정도 개선되었습니다.

 

6. 눈 건강 개선

 

피스타치오는 지아잔틴과 루테인 함량이 높아 눈 손상을 막아주고 시력 감퇴 예방효과가 있습니다. 

 

황반 부위에는 루테인과 지아잔티이 축적되는데, 황반은 시력에 중요한 작용을 합니다. 루테인과 지아잔틴은 유해한 활성 산소로부터 황반을 보호해 시력감퇴를 막아줍니다.

 

이상으로 피스타치오 효능에 대해 알아보았습니다. 피스타치오는 다양한 방식으로 먹을 수 있는데요. 당신의 건강을 위해서 피스타치오를 매일 꾸준히 섭취해보는 것은 어떤가요.