파프리카 놀라운 효능 7가지 알아보자

파프리카는 피망과 생김새가 유사하며, 피망에 비해 단맛이 강한 채소입니다. 파프리카는 '비타민 캡슐'이라고 불릴 만큼 효능이 뛰어나며, 색깔마다 각각 다른 영양 성분을 가지고 있습니다. 특히 다른 파프리카에 비해 빨간 파프리카의 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 아래 글에서 파프리카의 효능에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다.

 

파프리카 효능 7가지

 

 

1. 면역력 증진

 

파프리카 중에 빨간 파프리카는 비타민A와 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 특히 비타민C는 강한 항산화제로 활성산소를 제거시킴으로써 면역력을 증진시켜줍니다. 비타민C는 100g당 375mg으로 다른 채초에 비교해보면 매우 높은 함유량입니다.

 

파프리카

 

2. 항암 효과

 

파프리카의 비타민C와 베타카로틴 성분은 강한 항산화제여서 암세포 억제시키는 효과가 있습니다. 그중에 베타카로틴 성분은 암세포가 스스로 죽도록 유도시켜 항암 효과에 탁월합니다. 베타카로틴을 꾸준히 섭취한 사람들은 대장암, 폐암, 유방암, 위암 발병률이 현저히 떨어진다는 연구결과도 있습니다.

 

 

 

 

3. 눈 건강 개선

 

파프리카의 비타민A와 베타카로틴 성분은 눈 건강에 큰 도움이 되는데요. 이 2가지 성분은 망막에 필요한 물질을 공급해줘서 안구 질환을 예방해줍니다. 눈이 침침하거나, 시력감퇴, 안구건조증, 야맹증 등등 개선시키고 싶다면 파프리카를 꾸준히 먹는 게 좋습니다.

 

4. 빈혈 예방

 

파프리카 중에 초록색 파프리카는 엽산과 철분이 풍부해서 빈혈 증상을 예방할 수 있습니다. 대체로 빈혈 증상은 생리 중인 여성분들이나 임산부한테 많이 나타나고, 빈혈 증상이 잦다면 초록색 파프리카를 먹어 빈혈을 막아줘야 합니다.(철분은 100g당 0.5mg)

 

5. 심혈관 질환 예방

 

빨간 파프리카는 베타카로틴과 비타민C, 리코펜 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 개선시켜줍니다. 또한 노란색 파프리카의 파라진 성분은 혈액 응고를 막아줘서 심장병, 심근경색, 고혈압에 좋다고 합니다. 빨간 파프리카와 노란 파프 리카를 골고루 먹어주면 큰 도움이 될 겁니다.

 

6. 다이어트

 

파프리카는 색깔 별로 칼로리가 차이가 나는데 대체로 24~26kcal 사이입니다. 만약 다이어트 식단에 넣는다면 색깔 구분하지 말고 골고루 넣어주는 게 좋습니다.

 

파프리카는 저열량 식품이며 식이섬유도 뛰어나서 식욕 억제에도 좋습니다. 많이 먹어도 살이 찌지 않고, 포만감이 오랫동안 유지되기 때문에 도움이 됩니다.

 

7. 혈압과 혈당 조절

 

파프리카는 각종 비타민과 칼륨이 다량 함유되어 있어 신체 혈압과 혈당 조절에 도움이 됩니다. 특히 식이섬유가 풍부해 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당 수치를 조절해줍니다.

 

혈압의 경우 파프리카의 강한 항산화제인 베타카로틴과 비타민C가 나쁜 콜레스테롤 수치를 개선시켜 자연스럽게 조절됩니다. 그러나 혈압약과 당뇨약을 복용 중이시라면 전문의와 상담 후에 먹는 것을 권해드립니다.

 

 

 

파프리카는 부작용이 거의 없고 효능이 뛰어나 대중적으로 사랑받는 채소입니다. 또한 저칼로리 식품이어서 많이 먹는다고 신체에 부담을 주지 않습니다. 그러니 건강을 위해 식단에 파프리카를 넣어 먹는 것을 추천드립니다.