캡사이신 효능 6가지와 부작용

많은 현대인들은 스트레스 해소를 위해 매운 음식을 많이 먹습니다. 특히 불닭볶음면을 포함한 캡사이신이 함유된 음식을 많이 찾고 있는데요. 캡사이신의 경우 스트레스 해소를 포함한 여러 효능을 가지고 있습니다. 대표적으로 다이어트, 항암 효과, 통증 완화, 고혈압 예방, 당뇨병 예방, 면역력 증진의 효능이 있습니다. 아래 글에서 캡사이신 효능 6가지와 부작용에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

캡사이신 효능 6가지

 

캡사이신-함유된-고추

 

1. 다이어트

 

캡사이신은 체지방을 축적시키는 백색지방을 갈색지방으로 바꿔 열량 소모를 늘려줍니다. 또한 캡사이신이 함유된 음식들은 식욕을 억제하고 포만감을 오랫동안 유지시킵니다.

 

캡사이신의 비타민C 성분은 체내 활성산소를 조절시켜서 몸의 피로와 면역력 저하를 방지해줍니다. 특히 식이섬유가 풍부한 음식과 섭취하면 효능은 50% 이상 높아집니다.

 

캡사이신은 고추씨와 껍질에 많이 있으며, 지방 분해 효과도 있어 비만 예방 효과가 있습니다.

 

2. 항암 효과

 

캡사이신은 비타민C 함량이 높아 강력한 항산화제 역할을 합니다. 여러 연구에서 캡사이신이 유해물질인 활성산소를 제거하는 것은 검증된 바 있습니다.

 

미국의 한 연구팀에서 캡사이신은 폐암 전이를 억제한다는 것을 발견했습니다. 폐암 세포를 배양해서 캡사이신 효능을 확인해봤을 때 폐암 세포가 전이되는 것이 줄어들었습니다.

 

 

3. 통증 완화

 

캡사이신은 통증 완화에 효과가 있어 '천연 진통제'라고 불립니다. 캡사이신은 부상을 인지하고 통증을 완화시켜주는 P성분 방출하는 역할을 합니다. 

 

캡사이신은 혀에 통증을 줘서 엔도르핀 생성을 촉진시킵니다. 엔도르핀은 기분을 좋게 하고 안정감을 느끼게 해주는 성질이 있어 신체적 및 심리적 통증이 있을 때 좋습니다.

 

4. 고혈압 예방

 

한 연구에서 쥐를 대상으로 실험했을 때 전립선암은 80%, 피부암은 60% 억제되었습니다.

 

한 동물연구에서는 생쥐에게 고추를 먹였더니 혈관이 이완되는 것을 발견했습니다. 하지만 쥐에게 매운 고추를 너무 많이 먹였을 때 오히려 혈압이 증가하는 결과가 나타났습니다.

 

5. 당뇨병 예방

 

캡사이신은 백색지방을 갈색지방으로 바꿔주는데, 갈색지방은 당뇨병 위험을 절반으로 줄어주는 효과가 있습니다. 캡사이신을 함유한 매운 음식들은 제 1형 당뇨병 개선 효과가 있습니다.

 

6. 면역력 증진

 

캡사이신은 젖산균의 발육을 도와 면역력을 증진시켜줍니다. 또한 비타민C 함량이 높아 산화스트레스와 DNA 손상을 막고, 체내에 활성산소 생성을 억제시켜줍니다.

 

 

캡사이신 부작용

 

• 취침 전에 섭취하면 체온 상승으로 인해 수면에 방해가 됩니다.
• 과하게 섭취하면 위궤양 및 치질이 유발될 수 있습니다.
• 과하게 섭취하면 면역세포의 기능 저하로 암 발병률을 높일 수 있습니다.
• 캡사이신을 음식이 아닌 액상과 가루로 섭취하면 신체에 큰 부담을 줄 수 있습니다.

 

이상으로 캡사이신 효능 6가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 캡사이신의 경우 과하게 섭취하면 여러 부작용이 생길 수 있지만 적정량을 섭취하면 건강에 많은 이점이 있습니다. 한 번씩 식단에 고추를 추가해서 오랫동안 건강한 삶을 유지하도록 합시다.