엄나무순 놀라운 효능 6가지 총정리

두릅은 나무두릅, 땅두릅, 개두릅으로 나뉘며 엄나무순은 개두릅을 부르는 나물입니다. 보통 강원도 지방에서 개두릅을 부르는 이름이며 약재료로 많이 쓰입니다. 개두릅은 한방에서 관절염, 간, 당뇨에 효과가 좋다고 명시되어 있습니다. 아래 글에서 엄나무순의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

엄나무순은 4월 중순에서 5월 초경에 채취되며, 채취시기를 맞추지 못하면 먹을 수 없습니다. 그러니 1년 중에 2주 정도 채취되는 시기를 놓치지 않도록 노력해야 합니다.

 

 

엄나무순의 효능 6가지

 

1. 면역력 증진

 

엄나무순의 새순에는 사포닌이 풍부해서 면역 체계 개선에 큰 도움이 됩니다. 이외에 암세포가 스스로 자멸하게 만들며, 각종 세포를 촉진시켜 건강 개선에 탁월합니다.

 

엄나무-세로사진

 

현재도 사포닌의 항암효과에 대한 연구가 활발히 이뤄지고 있습니다. 보통 암환자들은 면역기능 저하도 문제가 되는데, 이를 보조해주는 역할도 합니다.

 

2. 간 건강

 

엄나무순은 간에 쌓인 독성과 노폐물을 제거시켜주고, 음주 후 알코올 해독에도 효과적입니다. 이러한 효과는 간 기능을 원래대로 돌려 간 관련 질환을 예방해줍니다. 만약 간 수치가 높다면 엄나무순 즉 개두릅을 식단에 넣어 꾸준히 먹어주세요.

 

 

3. 항염효과

 

엄나무순은 몸속에 염증과 세균을 억제해서 관절염, 유선염, 피부염, 버진 등에 좋습니다. 엄나무순에는 진통을 억제해주는 효능도 있어 통증이 심하다면 고려해보시길 바랍니다.

 

4. 심장계 질환 예방

 

엄나무순은 다량의 루틴 성분이 함유되어 있어 모세혈관 강화 및 혈압 상승을 억제시킵니다. 곧 동맥경화 및 고혈압과 같은 심장계 질환을 개선시켜줍니다.

 

풍부한 사포닌도 함유하고 있어 콜레스테롤 수치 개선시켜 혈액순환을 도와줍니다.

 

5. 다이어트

 

엄나무순은 100g에 15 kal로 열량이 낮고, 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 효과적입니다. 풍부한 식이섬유는 포만감을 오래 유지해줘서 필요 없는 섭취를 막아줍니다. 또한 장운동을 활발하게 해 줘 변비 예방도 도와줍니다.

 

6. 노화 방지

 

풍부한 페놀성 화합물은 항산화 작용으로 노화를 방지해줍니다. 특히 피부 노화가 심한 분들께 효과적입니다. 이외 나이가 들면서 노화 방지하고 싶다면 엄나무순을 먹어보는 것이 좋습니다.

 

 

이상으로 엄나무순의 여러 효능에 대해 살펴보았는데요. 엄나무순은 인터넷에서 1kg에 3만원 정도에 판매되고 있는데, 낮은 가격대는 아니지만 건강을 고려한다면 비싸 보이지 않네요. 엄나무순은 여러 먹는방법이 인터넷에 올라와져 있으니 요리해먹기에 부담이 없을 겁니다.