미나리 놀라운 효능 4가지 알아보자

미나리는 뛰어난 효능으로 보양식으로 많이 사용되는 봄나물입니다. 미나리는 '물에서 자라는 나물'이라는 뜻을 가지고 있으며, 겨울을 제외하고는 채취가 가능해 1년 내내 먹을 수 있습니다. 미나리는 뛰어난 해독 효과로 미세먼지와 음주로 인해 고통받는 현대인들을 도와줍니다. 그럼 지금부터 미나리의 놀라운 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

미나리 효능 4가지

 

1. 간 건강 개선

 

미나리는 간에 독소와 나트륨을 배출시켜 간 기능 개선 및 알코올 분해를 도와줍니다. 음주 후에 숙취가 심하거나, 간 지환이 있는 경우 미나리는 큰 도움이 됩니다. 

 

미나리

 

미나리는 음주 후 간경화 위험을 낮춰줍니다. 간의 독소들을 오줌을 통해 간에 부담을 줄여주기 때문입니다. 한 연구에서는 돌미나리 발효액을 알코올 중독 상태에 투여했을 때 간 기능 정상에 가깝게 돌아왔다고 합니다

 

2. 항염 효과

 

미나리는 페르시카린과 이소람네틴 성분으로 인해 염증 완화에 효과적입니다. 또한 각종 비타민을 함유하고 있어 섭취 시 항산화 작용으로 인해 면역력 증진에 도움을 줍니다.

 

3. 항암 효과

 

미나리의 각종 비타민과 플라보노이드 성분은 암세포가 증식되는 것을 억제시킵니다. 강력한 항산화 효과로 건강식품으로 많이 판매되고 있습니다. 미나리즙으로도 판매되고 있으니 매일 먹는데도 용의 합니다.

 

4. 피부 노화 

 

뛰어난 항산화 효과는 여러 면역력 증진뿐만 아니라 피부 노화에도 긍정적 효과가 있습니다. 피부의 염증을 억제해줘 피부 트러블 및 피부 잡티도 제거해줍니다.

 

 

 

 

간혹 미나리에서 발견되는 간질충에 대해 걱정하시는 분들이 많은데요. 이는 미나리를 데쳐서 먹으면 아무 문제가 없습니다. 미나리는 생으로 먹지 않고 소금으로 데쳐서 먹으면 캠프레롤과 퀘르세틴이 50% 이상 증가하게 됩니다.

 

미나리는 인터넷에서 미나리주스, 미나리 생즙, 미나리즙, 생 미나리, 미나리효소 등등 다양한 방식으로 구매할 수 있고, 먹는 법도 다양합니다. 또한 가격도 저렴해서 먹는데 부담이 없습니다. 건강을 위해 미나리를 꾸준히 먹어봅시다. 건강에 큰 변화가 있을 겁니다.