부지깽이나물 효능 총정리

부지깽이나물은 울릉도 특산물로 4월이 제철인 채소입니다. 뛰어난 효능 덕분에 건강식품에 많이 사용되고 있어 관심이 높아지고 있습니다. 부지깽이나물의 경우 항산화 효과가 뛰어나서 다이어트를 비롯해서 면역력 증진, 혈압 및 혈당 조절 등등 여러 효능을 가지고 있습니다.

 

 

봄 제철 나물이기 때문에 지금 한창 먹어보는 것이 좋습니다. 무침 나물로 무쳐 먹으면 입맛도 돌아온다고 합니다. 튀겨서 부각으로도 먹는다고 하니 아래 글에서 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

부지깽이나물 효능

 

1. 다이어트

 

부지깽이나물은 풍부한 식이섬유와 비타민 덕분에 다이어트에 효과적입니다. 포만감을 오랫동안 유지시켜 식단 조절에 도움을 주고, 비타민의 항산화 효과 덕분에 소화도 활발해집니다.

부지깽이나물

한국식품연구원 연구팀에서는 부지깽이나물 추출물이 위장관 운동을 늦추는 것을 발견했습니다. 이외에 부지깽이 나물에 대한 연구는 계속 진행될 예정이라고 밝힌 바 있습니다.

 

2. 면역력 증진

 

부지깽이나물은 앞서 항산화 효과가 있다고 밝힌 바 있습니다. 체내에 항산화 작용이 일어나면 면역 체계가 강화되는데,  이는 산화스트레스 제거로 인해 DNA 손상을 막아주기 때문입니다.

 

3. 호흡기 질환 예방

 

부지깽이나물은 기관지염, 편도선염, 인후염을 진정시키고 기침을 멈추게 해줍니다. 평소에 가래가 심하거나 기침이 잦다면 부지깽이나물을 먹어보는 것이 좋습니다. (때마침 제철)

 

 

 

부지깽이나물은 건강식품이나 약초로 많이 사용될 만큼 효능이 뛰어난 채소입니다. 가격도 부담이 없어 좋습니다. 현재 나물밥 형태로 판매되기도 하고, 말린 상태로도 판매되기도 합니다.

 

부지깽이나물을 식단에 넣어보는 것은 어떤가요. 무침이나 부각, 나물밥 등등 여러방식으로 먹을 수 있으니 부담이 없을 겁니다. 꾸준히 먹다 보면 우리 삶의 질은 한 단계 올라갈 겁니다.