여름철은 더위가 심해 영양분 공급을 충분히 해줘야 하는 시기입니다. 7월에 영양분과 맛이 좋은 제철 음식에 대해 알아보겠습니다.
7월 제철 음식
1. 복숭아
복숭아는 식이섬유 펙틴 성분이 풍부해서 소화를 활발하게 하고 다이어트에 효과적입니다. 항산화 성분인 폴리페놀 함량이 높아 면역력 증진, 염증 제거, 암세포를 억제시키는 효과가 있습니다.
2. 양파
양파에는 매운맛을 내는 유화 아릴 성분이 풍부해서 비타민B 흡수 및 신진대사를 활발하게 합니다.
3. 토마토
눈을 건강하게 해주는 루테인과 제아탄닌 성분이 풍부합니다. 루테인은 시중에서 눈 영양제로 많이 쓰이고 있어 효과가 검증된 성분입니다. 콜레스테롤 억제시켜 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있습니다.
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