토란은 가을 제출 음식으로, 각종 비타민, 섬유질, 칼륨, 무기질, 단백질, 뮤틴 성분이 함유되어 있습니다. 다양한 성분이 들어있어 맛과 효능이 뛰어나 사랑받는 식재료입니다. 아래 글에서 토란의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
토란 효능
1. 부종 개선
토란에는 칼륨 성분이 풍부해서 노폐물과 염증을 배출시키는 데 효과적입니다. 몸이 쉽게 붓거나 부종이 있으신 분들은 토란을 꾸준히 섭취해주면 도움이 됩니다.
2. 소화 촉진
토란의 풍부한 식이섬유는 소화 작용에 도움이 돼서 비만, 변비, 소화불량, 과민성대장증후군 등등 소화 관련 증상에 효과적입니다. 평소에 소화력이 떨어지거나 변비 및 설사를 자주 하시는 분들에게 좋습니다. 식이섬유는 해조류, 녹색채소, 과일에 많이 들어있으니 식단을 짤 때 참고하시길 바랍니다.
3. 피로 회복
토란에는 비타민 성분이 풍부해서 기력 보충 효과가 뛰어납니다. 특히 비타민B는 신진대사 촉진 및 에너지 생성 효과가 있으며 수험생 분들에게 많이 추천되고 있습니다. 멀티비타민도 도움이 되지만 피로회복용으로만 섭취하시려면 비타민B만 섭취하시는 것이 좋습니다.
4. 나쁜 콜레스테롤(LDL) 조절
토란의 칼락탄 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 작용을 합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 고혈압, 당뇨, 뇌혈관질환, 심장병의 위험에 노출되게 됩니다. 이 4가지 질환의 공통점은 LDL(나쁜 콜레스테롤)이며 LDL이 계속 쌓이면 혈관 벽이 손상되어 혈압은 계속 높아지게 됩니다.
나쁜 콜레스테롤(LDL) 관리를 제대로 못하면 지방성 노폐물도 제대로 체외로 배출되지 않습니다. 즉 체내에 기름 덩어리가 계속 쌓인다는 것이며 혈액 순환은 당연히 원활할 수 없습니다.
5. 불면증 해소
토란의 멜라토닌은 수면 유도 호르몬으로 신경 안정 효과가 있어 불면증 개선에 좋습니다. 불면증에 시달리시는 분들이 많은 만큼 수면 유도에 효과가 있는 멜라토닌을 꾸준히 섭취해보시는 것을 권해드립니다.
6. 항암 효과
토란의 베타카로틴 성분은 항상화 효과가 있어 항암에 효과가 있습니다. 베타카로틴은 산화 스트레스로부터 활성산소가 손상되는 것을 방지하고 암세포가 성장하는 것을 억제해줍니다.
토란 부작용
1. 토란에 수산 칼륨 성분이 함유되어 있어 알레르기 반응을 보이는 분들이 있습니다
2. 탄수화물 성분으로도 구성되어 있어 혈당 수치가 높은 분들은 자제해야 합니다.
3. 독성이 있으니 꼭 뜨거운 물에 삶거나 찬 물에 오래 담근 후에 섭취해야 합니다.
이상으로 토란의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 토란에 대해 아직 이해가 안 되셨다면 처음부터 차근차근 읽어보시는 것을 추천드립니다. 토란을 섭취해서 건강을 오랫동안 유지하시길 바랍니다.
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