샐러리 놀라운 6가지 효능 알아보자

샐러리는 '서양식 미나리'라고 불리는 채소로, 각종 비타민과 칼슘, 칼륨, 무기질, 섬유질이 풍부합니다. 뛰어난 영양성분을 함유하고 있어 눈 건강, 면역력, 소화 기능, 다이어트 등등에 효과적입니다. 아래 글에서 셀러리 효능에 대해 차근차근 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

샐러리 5가지 효능

 

1. 다이어트

 

샐러리는 100g당 12kcal로 저열량 채소이며, 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋습니다. 식이섬유는 포만감을 오랫동안 유지시켜줘 식단 조절을 도와줍니다. 

 

샐러리

 

2. 소화 기능 개선

 

샐러리는 불용성 섬유질이 다량 함유되어 있어 장 활동을 활발하게 해 줍니다. 실제로 많은 현대인들이 불규칙한 생활습관으로 소화불량 증상을 많이 겪습니다. 생활습관 개선이 힘든 경우 샐러리를 중간 중간에 섭취해주면 소화에 큰 도움이 될 겁니다.

 

 

3. 피부 개선

 

샐러리는 베타카로틴과 각종 비타민이 풍부해서 피부를 개선시켜줍니다. 베타카로틴은 강력한 항산화제로, 피부에 나는 각종 여드름과 잡티를 제거해줍니다. 또한 피부 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거함으로써 주름을 개선키는 효과도 있습니다.

 

4. 고혈압 예방

 

원래 고혈압은 콜레스테롤 수치와 신장에 나트륨이 흡수되면서 발생합니다. 샐러리는 칼륨이 풍부해서 신장에 나트륨이 흡수되는 것을 막아줍니다. 또한 각종 비타민과 베타카로틴 성분이 콜레스테롤 수치를 조절해서 고혈압 예방에 특효약이라고 할 수 있습니다.

 

5. 간 건강 개선

 

샐러리는 우리 몸에서 간에 노폐물과 독소가 쌓이는 것을 막고 체외로 배출시켜줍니다. 알코올 섭취 시에 독소가 간에 쌓이는 것을 막아 음주 횟수가 잦다면 샐러리를 꾸준히 먹어주는 게 좋습니다.

 

또한 풍부한 칼륨과 식이섬유는 신진대사를 활성화시켜 각종 간암, 간염, 지방간, 부종 등등에 좋습니다. 

 

6. 심혈관 질환 예방

 

샐러리에는 피라진 성분과 비타민E가 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다. 또한 강력한 항산화제인 베타카로틴은 콜레스테롤 수치를 개선시켜 혈관을 건강하게 합니다. 심장병, 심근경색, 심장마비, 동맥경화, 고혈압 등등 심혈관 질환에 노출되어 있다면 좋은 영향을 받을 수 있습니다.

 

 

 

이상으로 샐러리의 여러 효능에 대해 알아보았습니다. 샐러리는 여러 방식으로 요리해 먹을 수 있고, 생으로도 섭취가 가능한 채소입니다. 부작용도 없어서 먹는데 부담은 없을 겁니다.