홍영 감자 5가지 효능과 부작용 알아보자

홍영 감자는 tv 프로그램에서 소개될 만큼 효능이 뛰어난 채소 중 하나입니다. 폴리페놀과 리코펜 성분이 다량 함유되어있어 붉은색을 띠는 특징을 가지고 있습니다. 이외에 각종 비타민, 철분, 칼륨, 무기질 함량이 높아 건강에 큰 이점을 가지고 있습니다. 아래 글에서 홍영 감자의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

홍영 감자 5가지 효능

 

1. 심혈관 질환 예방

 

홍영 감자는 폴리페놀과 리코펜 성분이 풍부해서 심장이 약하신 분들께 효과적입니다. 지금처럼 무더운 더위에서 32도 이상이 될 때마다 심근경색 환자 수는 20% 급증하는 경향이 있습니다. 여름철에는 홍영 감자를 꾸준히 섭취하는 것만으로 여러 심장질환에 효과를 볼 수 있습니다.

 

2. 함암 및 항염 효과

 

홍영 감자는 강력한 항산화제인 비타민C, 폴리페놀을 다량 함유하고 있습니다. 전립선암, 관절염으로 힘드신 분들은 홍영 감자 섭취를 권해드립니다. 치료와 병행하실 때 큰 도움이 됩니다.

 

농촌진흥청에서 일반 감자와 비교했을 때 클로로겐산 9배, 갈산 1.5배, 프로토카테츄산은 1.6배 많다고 발표했습니다. 홍영 감자는 껍질에 영양성분이 풍부하다고 하니 껍질째 섭취했을 때 효과를 제대로 볼 수 있습니다. 

 

 

 

3. 다이어트

 

홍영 감자는 식이섬유가 풍부해서 식사대용으로 좋습니다. 하루 한끼 정도를 홍영 감자로 섭취해주시면 다이어트와 건강에 도움이 됩니다. 단, 과도한 섭취는 역효과가 나타날 수 있으니 참고하시길 바랍니다.

 

4. 피부 개선

 

홍영 감자는 비타민C가 풍부해서 피부에 생기를 돋게 해줍니다. 태양열로 인한 피부 상처를 완화시켜주기 때문에 여름철에 좋습니다. 

 

한 실험에서 홍영감자 껍칠이 티로시나아제 활성을 억제하는 효과가 있다고 발표했습니다. 티로시나아제를 억제하면 피부 미백에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

5. 유해물질 배출

 

홍영 감자는 '천연 해독제'로 불리는 채소로, 몸속에 쌓인 유해물질을 체외로 배출시켜 줍니다. 당뇨 및 고혈압의 위험이 있으시다면 꼭 섭취하시길 권해드립니다.

 

부작용 및 주의사항

 

1. 감자에 싹이 자란 부분이나 녹색으로 색이 변한 경우에는 제거해서 드셔야 합니다.

2. 다량 섭취했을 경우에 갈산 성분으로 인해 철분 섭취에 방해가 될 수 있으니 빈혈이 있으신 분들은 자제해주시길 바랍니다. 생리 중인 여성분들이나, 임산부, 모유수유 중인 여성분들은 빈혈의 위험이 있으니 적정량 섭취해야 합니다. 

 

3. 과도한 섭취를 하면 비만이 될 수 있으니 과도한 섭취는 하면 안 됩니다.

 

이상으로 홍영감자 효능, 부작용, 주의사항에 대해 알아보았습니다. 홍영 감자는 여름철 건강을 지키는 대표적인 채소입니다. 가격도 저렴하니 무더운 여름날에 꾸준히 섭취하시면 건강을 지킬 수 있습니다.